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一、崗位職責(zé)
1、日常協(xié)助研發(fā)工程師工作開展，進(jìn)行產(chǎn)品的配方開發(fā)和測(cè)試，按照計(jì)劃保質(zhì)按時(shí)完成產(chǎn)品開發(fā)任務(wù)；
2、收集實(shí)驗(yàn)過程信息數(shù)據(jù)，并歸納整理匯總；
4、熟悉食品原輔料特性，以及相應(yīng)的法律法規(guī)；
5、協(xié)助食品生產(chǎn)流程質(zhì)量把控，成品質(zhì)量監(jiān)督；
6、完成研發(fā)主管臨時(shí)交代的任務(wù)。
二、任職要求
1、大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程相關(guān)專業(yè)；
2、具備扎實(shí)的食品相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的操作技能；
3、敬業(yè)、責(zé)任心強(qiáng)、有較強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；
4、對(duì)產(chǎn)品開發(fā)有獨(dú)特思維；
5、有相關(guān)冷凍食品廠工作經(jīng)驗(yàn)或廚師等級(jí)證件者可適當(dāng)放寬條件及優(yōu)先考慮。
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