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餐飲部服務(wù)員 2.8-3.5K元/月 有料
該崗位平均薪資 3923元/月
公積金年終獎(jiǎng)公費(fèi)培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)優(yōu)質(zhì)企業(yè)社會(huì)保險(xiǎn)環(huán)境優(yōu)雅...

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    會(huì)員等級(jí)

  • 單位性質(zhì): 股份制企業(yè)
  • 所屬行業(yè):教育/科研/培訓(xùn)
  • 注冊資金:5000萬以上
  • 員工人數(shù):50—100人
  • 成立日期:2017年3月2日
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    1、負(fù)責(zé)進(jìn)餐廳賓客的迎送接待工作。
    2、注重個(gè)人儀容儀表,保持服裝整潔,梳妝好發(fā)型,站立端正,面帶微笑。
    3、對(duì)待客人要積極主動(dòng)、熱情周到、禮貌耐心,帶領(lǐng)客人到預(yù)定座位或客人滿意的座位。
    4、不允許對(duì)客人產(chǎn)生怠慢和服務(wù)不周,嚴(yán)禁與客人發(fā)生爭執(zhí)。
    5、解答客人提出的有關(guān)飲食、餐飲設(shè)施方面的問題,收集客人提出的問題和意見,并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),不斷改進(jìn)服務(wù)工作。
    6、不斷提高個(gè)人素質(zhì),熟悉本店相關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí),對(duì)店內(nèi)出售的菜品的口味、成分、價(jià)格等熟記于心,擅于推銷菜肴和酒水。
    7、根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準(zhǔn)確清楚的報(bào)上菜名,主動(dòng)介紹飯菜特點(diǎn),掌握上菜速度。
    8、客人離開后及時(shí)清點(diǎn)餐具物品,收拾桌面。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)交于餐飲總監(jiān)或前臺(tái),盡快轉(zhuǎn)交客人。
    9、負(fù)責(zé)餐前準(zhǔn)備工作,按照規(guī)定要求,布置餐廳、餐桌及補(bǔ)充各種物品;餐后收尾工作,做好清潔衛(wèi)生。
    10、要做到以店為家,積極維護(hù)本店的生意,愛護(hù)一切物品,節(jié)約一切物品。
    11、及時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
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